L’albicocca del Vesuvio, nota ai partenopei come “crisommola”, dal greco “chrisomela” cioè mela d’oro è, fra le circa quaranta specie coltivate, la più pregiata.
			La raccolta avviene a fine maggio, la piena maturazione nel mese di giugno. La superficie di coltivazione delle albicocche vesuviane è di 4000 ettari, con una produzione annuale di 180.000 tonnellate.
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